如何烧蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐是一道很有营养的家常菜,而且吃起来口感是不错的,今天教大家做这一道蘑菇炖豆腐,一起来看看吧。

操作方式

  • 01

    豆腐切当作长条或者块状,放进淡盐水中焯水捞出来控干水,放进盘子里待用。

  • 02

    选择喷鼻菇也可以,平菇也行,随便你喜好哪一类蘑菇,清洗清洁,将其撕当作条或者切当作片。

  • 03

    锅里倒油把葱姜蒜放进去爆喷鼻,然后放进蘑菇和豆腐翻炒几下,倒入开水,加上食盐,盖上锅盖烧开。

  • 04

    烧开之后小火慢慢炖,让豆腐炖的出格嫩的时辰,加点淀粉糊勾一下,让汤汁变浓,然后撒一把葱花出锅。

  • End
  • 发表于 2018-11-23 00:00
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  • 分类:健康生活

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