取半只鸡,剁成小块,然后倒入锅中,加姜片,加水焯一遍水,然后捞出洗净备用
取适量的红枣洗净备用
枸杞用清水冲洗一下表面
然后把鸡块,葱姜蒜,红枣放入锅中,加入适量料酒,胡椒粉,煮制鸡汤发白后调入适量味精
最后在出锅五分钟放入枸杞,鸡肉炖烂后即可盛出食用
首先取一只整鸡,宰杀好,然后用清水冲洗干净备用
然后取适量的胡萝卜,洗净后切成小块备用
然后取适量的红枣和枸杞洗净备用
最后把整只鸡放入砂锅,调入适量料酒,胡椒粉,稍微烧会加入盐,直至把鸡炖烂即可
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