韩国美食攻略推介

韩国本家儿要旅游点有首尔景福宫、德寿宫、昌庆宫、昌德宫、国立博物馆、国立国乐院、宿世宗文化会馆、湖岩美术馆、南山塔、国立现代美术馆、江华岛、风俗村、板门店、庆州、济州岛、雪岳山等。韩国第一年夜岛济州岛是闻名的旅游胜地，岛上的瀑布、海滩、浴场、绿树红花等天然风光，韩国最岑岭——海拔1950米的汉拿山也耸峙于此。

工具/原料

韩国

方式/步骤

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土俗村参鸡汤（토속촌 삼계탕）
邻接景福宫的土俗村参鸡汤是一家在首尔颇为知名、以烹调传统美食鸡汤为特色的餐厅，据说韩国前总统卢武铉与浩繁财务届主要人士都是这家餐馆的常客，而且他们在年夜快朵颐之余均为餐厅题字或保举给别人。传统的韩国参鸡汤是采用只有1个月摆布大小的孺子鸡去向内脏后塞入糯米和人参等食材下锅炖煮而当作，土俗村的厨师在烹调参鸡汤的过程中比拟一般餐厅加倍注重火候的拿捏，使得熬煮后的鸡肉和鸡骨完全炖烂入味，远远地就能闻见浓烈的喷鼻气。到这家吃饭必然要做好排年夜队的心理筹办，来景福宫不雅光之余的游人们都不会错过这道甘旨。
地址：首尔出格市钟路区体府洞85-1 서울특별시 종로구 체부동 85-1
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三姓穴海鲜锅（삼성혈 해물탕）
三姓穴海鲜汤(삼성혈 해물탕)是济州岛很有名的海鲜锅专门店。满满一锅海鲜，味美料足，小鲍鱼、扇贝、螃蟹、章鱼、蛤蜊等不少新颖的海鲜。吃完海鲜就还会下一份乌冬和青菜进去！海鲜汤开起来就会有办事员来帮客人。
地址：济州市莲洞312-45 제주시 연동 312-45
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春川辣炒鸡排（Yugane）
这间辣炒鸡排店几乎是每一本首尔旅游攻略城市保举去的名店，辣炒鸡排真的有那么诱人么？尝尝你就知道了。一进店，菜单就在墙壁上，固然都是韩文的，但不要焦急，店内有会讲点儿中文的办事员。店内必点的菜式就是芝士辣炒鸡排，办事员会帮你在炒好，客人等着吃就可以了。店家还为顾客筹办了红色的围裙，以防油点溅到身上。
地址：首尔首尔市西年夜门区沧川洞57-8号(近韩国首尔新村站)
4
Twotwo炸鸡(明洞店)
“twotwo炸鸡”的鸡肉全数为韩国产，并经由过程冷冻处置来保鲜。早晨送到店内的鸡肉已颠末24小时的熟当作处置。炸鸡的另一关头——外皮插手了韩方或特制料粉，是以才有其他连锁品牌做不出的“twotwo炸鸡”的独有味道。炸制鸡肉的机械是颠末革新后开辟而当作的压力炸鸡炉，能最年夜保留鸡肉的喷鼻味。以上这几点的连系，就打造出了外皮酥脆、里面嫩滑的炸鸡。
地址：首尔市中区南山洞2街10-1号 B1/1/2F
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八色烤肉(总店)（팔색삼겹살 본점）
首尔人气很旺的八色烤肉，招牌就是他们家8种颜色的烤肉，别离由高丽人参味、葡萄酒、松叶、年夜蒜、喷鼻草、咖喱、年夜酱、辣酱（由口胃清淡到浓烈排序）这八种口胃的酱肉构成。配菜蔬菜都是随意添加，他们家还有一个特色就是用切当作方形的白萝卜块吸油，自然食材阐扬纷歧样的感化。在这里吃饭都不消脱手，有办事员帮手烤好，不少明星都是这家的常客。
地址：首尔出格市麻浦区老姑山洞107-111,B1F(麻浦区白凡路18,B1F)
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仙人雪浓汤(明洞店)（신선설농탕 명동점）
仙人雪浓汤味道鲜美，喷鼻味浓烈，已有27年的经营传统，在韩国各地有多家分店，并且种类多样，有儿童雪浓汤、牛膝汤、铁板炒猪血肠、牛肉拼盘、牛肉定食及新菜品－水饺雪浓汤、蒸饺、青菜豆腐雪浓汤等，深受上班族的喜爱，并且所有菜品都可外帶。此中，地处明洞的仙人雪浓汤店很是受日本旅客的接待，并且经常登上旅游杂志。“喷鼻味浓烈味道清淡”的牛骨汤和值得一尝的韩国泡菜＂在日本畅销的杂志中都有被登载介绍，一天至少有50名以上的日本旅客前来品尝。
地址：首尔出格市中区明洞2街 2-2 (中区明洞街56-1)
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詹姆士芝士排骨(明洞店)（제임스치즈등갈비）
猪肋排蘸着拉丝的奶酪，“詹姆士芝士排骨”是蜂蜂们来到首尔决不克不及错过的一道美食。除了猪脊排之外，还推出辣炒鸡肉等多种组合，奶酪的量也可按照爱好调节。随套餐赠予的小菜味道也很是棒，绝对让喜好肉食的蜂蜂大喊过瘾。店内的安插如同小酒吧，时尚轻松的空气很适合年青人拜访。
地址：首尔出格市中区明洞2街3-1 2层 서울특별시 중구 명동2가 3-1 2층
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明洞饺子馆
开业于1969年的明洞饺子是一家老字号的韩国饺子店，在全宿世界各类分歧说话版本的明洞美食不雅光介绍书中都可以找到这家店的名字，非论什么时辰来明洞饺子城市店内座无虚席，客人川流不息。明洞饺子的菜单很是简单，只供给猪肉蒸饺、馄饨手打面、黄豆汁面和韩式辣拌面四种摒挡。
地址：首尔出格市中区明洞2街25-2 서울특별시 중구 명동2가 25-2
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凤雏炖鸡(明洞店)（봉추찜닭 명동）
酱鸡，是韩国人很喜好的一道菜肴，做法有一点像东海说神聊的乱炖，就是将鸡肉、蔬菜、粉条、土豆等食材插手酱油一路炖煮，凡是还会插手辣椒。撑持英文点菜功能。
地址：首尔市中区明洞二街33-9号
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