饮食补钙更安全，孕妇补钙食谱有哪些？
操作方法
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早餐可以吃黑芝麻牛奶麦片羹
将50g即食麦片放在大一点的杯子中，加入200毫升鲜牛奶，放入微波炉高火2分钟左右取出，等稍微晾凉时，加入一大勺炒熟后打碎的黑芝麻粉，拌匀即可食用。
在所有谷类粮食中，燕麦片的含钙量最高，牛奶本身就是补钙佳品，而黑芝麻的含钙量是牛奶的4倍，所以黑芝麻牛奶麦片羹有很好的补钙作用。 - 02
早餐可以吃芝麻拌酱面
喜欢面食的孕妇，早餐可以吃芝麻酱拌面，柔软劲道的面条，配上一点香菇丁和瘦肉丁，浇上一大勺鲜香润滑的芝麻酱，那滋味真是太好了，如果再搭配一个鸡蛋和一碗豆浆，营养就更全面了。
芝麻酱中不仅含有人体所需的各类维生素和铁、镁等金属元素，其中的钙含量更是特别丰富，是孕妇理想的补钙食品。 - 03
早餐可以吃开胃豆腐汤
将豆腐汆水后切成小片，鸭血冲洗干净后也切成小小的薄片，放入锅中，加入足量水大火煮开后再炖煮一会，放入洗净的小青菜，煮开后就可以加入适量盐和味精调味，再加入少许醋和胡椒粉拌匀就可以食用了，搭配一个全麦面包和一个煮鸡蛋，一顿营养丰富的早饭就完成了。
豆腐中钙含量很高，两小块豆腐就能满足人一天对钙的需求量，而鸭血则能满足孕妇对铁质的需要，酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。 - 04
午餐可以吃香葱拌虾皮
小虾皮洗净后汆熟，放入盘中，香葱摘洗干净后切成小段，放在虾皮上，加上热油，撒入少许盐拌匀即可食用。虾皮本身带有咸味，所以盐要适量少加一点哦。
虾皮的含钙量很高，浓郁的葱香味能刺激人的食欲，让人胃口大开。 - 05
午餐可以吃香酥小鲫鱼
这道菜非常适合喜欢吃鱼的孕妇，选用个头稍微小一些的鲫鱼，处理干净后用盐、花椒、料酒、葱、姜腌制20分钟左右，然后将腌好的鲫鱼放入用鸡蛋、面粉、清水调制好的蛋糊中，油锅加热后，将裹好蛋糊的小鲫鱼一条条放下油锅炸至金黄酥香，捞出后控干油分即可食用。
鲫鱼营养丰富，肉质细嫩，虽然鱼刺较多，但是大都比较细小，炸制后鱼骨很容易变得松脆，如果在吃鱼肉的同时，能把松脆的鱼骨也吃下一部分，有很好的补钙功效。 - 06
午餐可以吃黄豆海带排骨汤
黄豆比较难煮烂，所以隔夜就可以将适量黄豆用温水浸泡，第二天中午把浸泡好的黄豆清洗干净，然后把小排剁成块后清洗干净，泡发的海带同样清洗干净后切成小块，一起放入炖锅，加入适量料酒和生姜，再加入足量水和一些香葱，大火煮开后，转小火60分钟左右，当排骨软烂时，加入少许盐和味精调味，再撒上一些葱花，一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。
黄豆是一种很理想的营养保健品，含钙量很高，是孕妇补钙的很好选择。 - 07
午后小点心可以吃香酥奶酪球
把奶酪切碎后用手分别揉成小球，黄油软化后逐步加入蛋液搅打均匀，然后再加入低筋粉和适量奶粉，充分拌匀并揉捏成团，然后分割成若干小份，每个小份包入一个奶酪球，全部做好后送入烤箱，上下火180度，烘烤15分钟内左右就可以出炉啦。
奶制品是食物补钙的最佳选择，而奶酪又正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。 - 08
晚餐可以吃海米炖豆腐
豆腐用水冲洗一下，切成小片汆水，然后捞出控干水分，海米洗净后和豆腐一起放入炖锅，加入足量水，大火煮开后转小火7-8分钟，然后加入白菜片和粉丝，大火再次烧开，炖煮至白菜变软，加入适量盐和味精调味即可。
海米中含有较多的钙，而豆腐的钙含量也很高，而白菜的营养价值也很高，这道非常看起来非常简单的菜，却对孕妇有很好的滋补功效，更是补钙的佳品。 - 09
晚餐可以银鱼豆芽
将适量银鱼焯水后控干水分备用，豆瓣同样洗净后汆水，黄豆芽摘洗干净后放入油锅炒熟，再加入银鱼和豆瓣，大火翻炒，并加入葱花和适量盐和少许味精调味即可。
银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，很适合孕妇晚餐食用。 - 10
晚餐可以吃香菇鹌鹑蛋
50g干香菇泡发后洗净，切成薄片，10个鹌鹑蛋洗净后放入锅中煮熟，然后去壳，放入油锅里炸称金黄色，捞出控干油分。炒锅洗净重新加入少许食用油，加热后放入香菇片翻炒，炒软后加入鹌鹑蛋，再加入适量水、少许生抽和白糖，大火煮开后转中火2-3分钟即可。
香菇含有一种一般蔬菜没有的重要物质——麦淄醇。这种物质被人体吸收之后会转化成维生素D，而维生素D可促进钙元素的吸收，并且增强人体抵抗细菌的能力。是孕妇很好的补钙菜肴。 - 11
晚餐可以吃南瓜蒸排骨
将南瓜洗净后切开，去掉瓜瓤，然后切成小块，均匀地摆放在盘子的周边，将适量排骨洗净后同样剁成小块，用葱、姜、料酒、生抽、白糖、味精和少许油拌匀后放入南瓜中，放入蒸锅蒸熟即可。
这道菜色香味俱全，而且含有钙、磷、锌等多种营养素，是孕妇很好的补钙食品。 - End
特别提示
以上均为
- 发表于 2017-10-10 00:00
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- 分类：儿童母婴
