首先将鲈鱼去鳞去内脏,打上花刀。
然后把鲈鱼用盐、生姜和蒜头腌制30分钟。
接着把腌制好的鲈鱼三锅中小火蒸20分钟摆布。
然后往锅中插手一勺的清水、一勺的酱油、一勺的白糖、适量的生姜和蒜头煮开。
接着把煮好的酱料浇淋在鱼肉身上。
一道甘旨可口的清蒸鲈鱼就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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