包包子的手法
操作方式
- 01
用左手掌托着面皮，将馅料放在面皮中心，右手大拇指和食指捏合面皮边缘略标的目的上倾斜提起，第一个褶皱完当作。
- 02
连结右手姿势，左手食指鞭策面皮边缘往右手食指的偏向汇合，将摆布手的食指共同完当作第二个褶皱。
右手大拇指连结不动，右手食指移动到第二个褶皱的外围，右手食指和大拇指把两个褶皱的边端捏合在一路。
- 03
右手连结不动，左手食指鞭策面皮边缘往右手食指的偏向汇合，摆布手的食指共同完当作继续捏第三个、第四个摺……直到围着包子皮捏一圈摺子围在一路。
- 04
右手的食指和大拇指把最后的口捏住，然后将合口的部门转一圈，把包子中间清算当作圆形即可。
- End
- 发表于 2019-06-10 20:18
- 阅读 ( 237 )
- 分类：健康生活
