银耳洗净,用冷水浸泡两个小时后,将银耳去蒂撕当作小块。
莲子提前一天浸泡好,泡好后剥解雇去里面的黑心,红枣洗净去核,枸杞泡1分钟。
锅中(最好是砂锅或瓦锅)放入适量清水,将红枣、莲子放入锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟。
把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖再炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比力粘稠的样子,把枸杞放进去在炖5分钟即可。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!