【冰箱冷藏(不清洗)】
良多伴侣们都是买回来太多的杨梅,吃不完又想要保鲜,最简单的方式就是直接放入冰箱的冷藏室中,需要注重的是,万万不要清洗。因为杨梅中自己就含有小虫子和细菌,清洗之后只会让它们滋生得更快。
【冰冻杨梅(清洗后)】
将杨梅放入冰箱中保留还有一种方式就是做当作冰冻杨梅,不外与冷藏分歧的是,杨梅要清洗清洁而且用盐水浸泡,以便拿出来后可以直接食用。我们将新颖杨梅洗清洁后,放进食物塑料袋中。然后密封,放进冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻当作冰。
【通风保留】
若是前提有限,没有冰箱的话,那么可以把杨梅分隔装在小盘子里,然后放在通风阴凉的处所保留,这样的杨梅一般来说只能保留1-3天,时候是最短的,吃的时辰也要注重,若是杨梅已经较着的发酸还有一种腐臭味道,那就申明已经变质,不宜食用。
【保鲜剂保鲜】
这种方式是十分专业的,合用于杨梅在运输的途中的保留,因气温高会导致杨梅变质,所以需要在杨梅上喷洒保鲜剂,然后装袋,挤压失落带种的空气后密封,再插手适量的冰袋或者冰块,这样可以或许较长时候的维持杨梅的美味。
【做当作杨梅酒】
家里买的新颖杨梅如果吃不完的话,还可以用来建造杨梅酒。杨梅与白酒和冰糖的比例为4:5:1,直接把酒和杨梅一路放进容器中,然后密封好。做杨梅酒的白酒,必然要高度酒,酒精度要在45度以上是最好的。
【制当作杨梅干】
有些伴侣们喜好吃干的杨梅,所以新颖杨梅如果吃不完的话,也可以用来建造当作杨梅干!这样就可以持久保留啦!方式也很简单,把杨梅放入一个大的容器里,然后插手大量的细盐和少量的白砂糖,一向摇摆容器让杨梅充实裹上盐和白糖,然后掏出之后放入食物包装袋,埋入土中,一般20天之后就可以吃。
【杨梅果酱】
关于杨梅怎么保留,把杨梅建造当作果酱也长短常好的一种储存方式,清洗杨梅之后切下果肉用糖腌制,然后倒入锅中再用白糖烧开,全程不消加水,连结沸腾状况不断搅拌,然后入量少麦芽糖之后,挤入半个柠檬汁,冷却之后就可以装瓶食用了。
【杨梅冰糖水】
吃不完的杨梅也可以用来建造称杨梅冰糖水,在夏季炎炎里来上一杯也是十分舒服的。方式也十分简单,首先把杨梅洗净字后用清水浸泡,让后加盐放入锅中,插手适量冰糖,大火煮开后转小火十分钟,掏出放凉之后就能饮用了。
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