肉末加姜末、味精,喷鼻油拌匀后,再放入生抽拌匀,最后放入切好的葱末、盐拌当作馅。(肉馅的配方可以按照本身的爱好来添加)
馄饨皮插手馅料,用筷子在最顶端抹清水。
馄饨皮半数捏粘合,捏紧。
然后用筷子在右上角抹好清水,增添馄饨皮的粘性。
把馄饨皮的两个角叠合,捏紧当作如图所示模样就可以了。
1、包制馄饨时半数的边不要捏出折,这样才形象传神。2.、煮制不时间不宜过长,以免煮破漏馅。
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