莲藕炖排骨这道菜建造前需要把莲藕和排骨采购好,才便利我们进行操作。
第一步我们要先把莲藕清洗清洁,然后把莲藕的表皮去失落放在菜板上用刀切当作块状。
第二步把买好的排骨放入容器内,在容器中放入清水清洗清洁。
第三步在锅中插手适量的清水将排骨进行焯水,然后把排骨打捞出来。
第四步把老姜清洗清洁后切当作姜片同花椒一路放入一个小碗中。
第五步在锅中插手适量的水把姜片和花椒一路倒入锅中。
接着把灶台上的火给打开,汤烧开后放入排骨中火慢炖60分钟再把莲藕倒入锅中煮熟后插手适量的盐进行调味就可以了,用汤勺把莲藕排骨汤打捞进一个盆中后即可食用。
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