首先把取适量的鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄进行分手,可以利用鸡蛋分手器的,简单便利。
然后取适量的纯牛奶,超市里买的即可。
鸡蛋清用筷子慢慢搅拌平均,直至搞乱开。
然后把牛奶倒入一个大的容器中,调入适量的白砂糖搅拌平均备用,注重多搅拌几下,直至白砂糖全数融化。
然后把搅拌好的蛋清慢慢插手到牛奶液中,一边插手一边搅拌。
最后用鸡蛋搅拌器低速打发至牛奶泡发后,鲜奶油就做好了。
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