10步图解正宗吃蟹方法
吃蟹季到来，那么小伙伴们知道怎样去享受螃蟹大餐呢？现在就让小编来为大家介绍一下正宗吃蟹的方法。
操作方式
- 01
大卸八角：把蟹脚和蟹钳给掰下来，放到最后吃。
- 02
去蟹掩：
去蟹脐，将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐去除，因为蟹脐中有蟹有良多是脏工具。把蟹腿和蟹钳给掰下来。
- 03
去蟹胃：把蟹胃用勺子（筷子）舀出。
- 04
开蟹身：把蟹盖打开，然后用铰剪把里面多余的蟹脚、蟹嘴、和蟹肺去失落。
- 05
去蟹心、蟹腮、蟹肠：
把螃蟹腹部的小盖子给拉开，去失落蟹肠；去失落蟹腮；去失落蟹心。
- 06
吃蟹黄蟹膏：按照本身的口胃，往蟹壳里撒一些料汁，然后把蟹黄蟹膏吃失落。
- 07
吃蟹身上的肉：
把蟹身剪当作两半，然后顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
- 08
吃蟹腿肉：把大腿的两头给咬失落，用小腿把大腿里面的肉给挤出来（用牙咬挤大腿的两头）。
- 09
吃蟹钳肉：将蟹钳剪断，可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉，也可以用技巧，就是剪开钳子的双方，然后用手往相反的偏向掰两只钳脚，钳壳就完整的分隔了。
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吃完蟹壳，再喝上一杯暖融融的姜茶，可以说是甘旨至极了。
- End
- 发表于 2019-08-08 00:01
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- 分类：健康生活
