胡萝卜、土豆如何切更漂亮
胡萝卜和土豆在家常菜中是经常会搭配的，所以下面就给大家介绍一下几种胡萝卜和土豆的切法。
操作方式
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因为胡萝卜一般比力长，所以我们先将它分段，土豆小的就不消了。
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再将胡萝卜周围切一点下来让它当作为方形的以免滚动。
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然后若是是切丝的话，我们可以先将它切当作片状，再将片叠在一路切当作丝。
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若是是要切丁的话，我们可以先切当作条状，在将条状切当作丁。
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然后我们还可以切滚刀状。先将胡萝卜斜着切一刀。
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然后再翻一圈，再斜着切一刀，就这样一向频频，直到切完。
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胡萝卜还可以切当作菱外形。起头两步和上面一二步一样，先分段在将周围切一点下来。然后我们再斜着将其分当作小小的一段一段的。
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然后我们再从侧边像切片一样切下来，这样菱形的胡萝卜片就切好啦。
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其实土豆的切法和胡萝卜是差不多的，所以土豆的切法照着胡萝卜的切法切就行了。
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分歧的切法有时烹调的方式也略有分歧。滚刀状的胡萝卜土豆可以用来烧鸡，炖肉，当然片状也可以。
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丝状的胡萝卜可以凉拌或看成料什么的，丝状土豆丝就是一般用来炒的。
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- 发表于 2019-08-08 00:01
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- 分类：健康生活
