香辣藕片的做法
这是我每次出去吃饭必点的一道菜，香脆辣辣的藕片，对一个无辣不欢的人来说，真的是非常享受，现在好多的年轻人也都很喜欢吃辣，适当的用吃辣来释放一下自己，说起来还真的很解压。今天就来和大家分享一下，这道香辣藕片的做法。
操作方式
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首先，将生抽、老抽、豆瓣酱和耗油倒入碗中，人家搅拌直至平均。
- 02
接着，煮一锅水，待水烧开后将筹办好的藕片倒入锅中，煮3分钟后捞出。
- 03
热锅后放油，再插手葱、姜、蒜、干辣椒，将其炒喷鼻。
- 04
炒喷鼻后倒入酱汁，继续翻炒。
- 05
然后，将煮好的藕片倒进去，翻炒直至藕片被上色。
- 06
往锅里倒入300毫升清水，然后盖上锅盖，闷煮至藕片入味。在闷煮的时辰，可以偶然翻动下藕片，让所有藕片都能充实入味。
- 07
煮好后，将藕片捞出装盘，再撒上葱花和芝麻，淋上适量酱汁。
- 08
这样，一道喷鼻辣藕片就建造完当作了。
- End
- 发表于 2019-08-10 00:01
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- 分类：健康生活
