茄汁豆腐怎么做?

茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食,是餐桌上必备的佳肴之一。下面带你了解茄汁豆腐所需食材,掌握茄汁豆腐的做法技巧,让您轻松做出茄汁豆腐。

操作方式

  • 01

    首先处置食材,日本豆腐切块。

  • 02

    大蒜切末,葱切当作葱花。

  • 03

    用刀在番茄底部齐截个十字后,用开水烫一下。然后把皮剥失落。

  • 04

    番茄切丁。

  • 05

    生抽、耗油、淀粉放入一个小碗中加水搅匀。

  • 06

    把油烧热,豆腐裹上淀粉,炸至金黄后捞出。

  • 07

    留底油,插手蒜末、葱花,炒出喷鼻味。

  • 08

    然后插手番茄丁和番茄酱翻炒。

  • 09

    倒入豆腐,翻炒。

  • 10

    倒入方才调的酱汁,煮沸。

  • 11

    出锅装盘。

  • End
  • 发表于 2019-08-13 18:05
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  • 分类:健康生活

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