如何做藤椒浸肥牛？
操作方式
- 01
首先，把金针菇洗清洁，然后切失落它的根部。
- 02
然后，把筹办好的青椒和红椒洗净，再切当作小段。
- 03
接着，把姜和葱都切当作一片一片的，放在一旁备用。
- 04
筹办一锅水，煮沸后将金针菇放进去烫30秒后当即捞出。
- 05
往锅里倒入适量料酒，然后把肥牛卷放进去煮，煮熟后捞出。
- 06
另起一锅，将筹办好的高汤倒进去煮沸。
- 07
煮沸后，倒入金针菇和肥牛，再插手盐、白糖和酱油，用筷子将其夹杂平均。
- 08
接着将肥牛和金针菇捞出装盘，再放上藤椒，放在一旁。
- 09
在锅中倒入适量油，待油烧热后，插手葱和姜翻炒几下，再插手辣椒进去继续翻炒。
- 10
炒好之后，将其全数浇到藤椒上，辣椒和姜蒜也一并倒入。
- 11
这样，一道藤椒浸肥牛就完当作了。
- End
- 发表于 2019-08-13 18:05
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- 分类：健康生活
