柠檬卤里脊的做法
猪的里脊肉质比较嫩，容易消化，所以很多人爱吃里脊肉。最常见的吃法大概就是糖醋里脊了，酸酸甜甜的味道，很开胃。今天给大家带来的是另外一种做法，味道一点也不比糖醋里脊差哟~那就是柠檬卤里脊。
操作方式
- 01
首先，将筹办好的里脊肉洗清洁，然后切当作块，装入碗中。
- 02
接着，在碗中插手料酒、老抽和淀粉，搅拌平均后，放在一旁腌制10分钟。
- 03
将油烧热，把腌制好的里脊肉放入锅中煎炸，炸至里脊肉呈金黄色，捞出来沥油。
- 04
然后再次热油，插手盐、糖和番茄酱翻炒平均。
- 05
将沥好油的里脊肉放进去，和酱一路夹杂翻炒。
- 06
接下来，往锅中倒入20ML的清水，待水煮沸后，转至小火收汁。
- 07
最后，把筹办好的柠檬汁、喷鼻油淋到里脊肉上，就可以出锅了。
- 08
出锅后把里脊肉装盘，这道柠檬卤里脊就完当作了。
- End
- 发表于 2019-08-13 18:05
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- 分类：健康生活
