蓝莓乳酪派的制作方法
操作方式
- 01
称出黄油55g、低筋面粉140g和糖粉28g。
- 02
用手将步调1的材料夹杂，搓当作粗粒。
- 03
在粗粒中倒入全蛋液60g，揉当作面包团。
- 04
揉当作面包团后，包保鲜膜放入冰箱冷藏25分钟。
- 05
碗中倒入奶油奶酪120g、酸奶35g和白砂糖40g。
- 06
隔热水打至顺滑后离火。
- 07
插手鸡蛋2个和玉米淀粉8g拌匀。
- 08
将冷藏好的面团檊开。
- 09
铺到8寸派盘上。
- 10
手指按压贴紧派盘。
- 11
用擀面杖擀失落多余的派皮。
- 12
用叉子在派皮底部扎小孔。
- 13
摆入蓝莓。
- 14
倒入乳酪糊。
- 15
进预热好的烤箱180度烤35分钟即可完当作。
- 16
这样，蓝莓乳酪派就做好啦。
- End
- 发表于 2019-08-13 18:05
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- 分类：健康生活
