将鱼铺在锡纸上,然后将生姜片塞入鱼肉的裂缝里,撒盐来腌制鱼肉。
将蒜、葱、冬瓜、彩椒和小米椒切出来备用。
将西芹切当作小段,土豆切当作块状。
腌制好的鱼刷上一层油。
将鱼肉放入烤箱里,200度的温度烤10分钟摆布即可。
将锅里放上油之后,倒入葱姜蒜、小米椒和辣椒酱翻炒出喷鼻味。
然后插手线椒和彩椒继续翻炒。
插手一勺料酒和一碗清水期待煮开。
煮开后放入西芹和土豆翻炒。
再加一勺辣椒酱、少量盐和白醋进行调味。
掏出烤箱里的鱼,将锅里的汤料倒入鱼肉里。
撒上喷鼻菜,喷鼻辣鱼就做好了。
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