将大米洗净,并用水浸泡30分钟。
将鲜虾剥壳,并去失落虾线。
将虾切段备用。
将鲍鱼内脏去除并洗净。
将鲍鱼切片备用。
用料酒和姜丝腌制虾段和鲍鱼片。
将西兰花切朵。
加盐浸泡一会儿。
起锅,加米加水,用小火煮到粥稠。
插手鲍鱼片和虾段。
再插手胡椒粉和盐,搅匀后煮5分钟摆布。
最后放入西兰花,煮1分钟。
这样,鲍鱼鲜虾粥就做好了!
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