三色蛋的制作方法
三色蛋是由咸鸭蛋、鸡蛋和皮蛋三种蛋制作而成的，属于浙菜或闽菜。三色协调，营养丰富。
操作方式
- 01
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分手。
- 02
将咸鸭蛋切丁。
- 03
将京彩切丁。
- 04
取一个长方形的碗，将京彩丁铺在碗底。
- 05
在京彩丁的上面铺上一层咸鸭蛋丁。
- 06
铺好后，再倒上一层鸡蛋蛋清在概况。
- 07
隔水蒸5分钟。
- 08
在放蛋黄的碗里，插手少许的盐拌匀。
- 09
将蛋黄液倒在蒸好的卵白上，继续蒸5分钟。
- 10
蒸好后，掏出放凉。
- 11
最后，切当作你想要的外形即可。
- 12
还可以本身做一个蘸料，蘸着吃！
- End
- 发表于 2019-08-14 00:07
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- 分类：健康生活
