鸡蛋酿肉怎么做？
把煮熟的鸡蛋白当成小盅，再填个小肉丸进去蒸一蒸再淋上汤汁即可。做法简单，味道鲜美，是小宝宝们的最爱哦。
操作方式
- 01
肉糜中插手蒜末、盐、蛋清、淀粉、料酒拌匀。
- 02
拌匀后，再插手适量生抽拌匀。
- 03
将鸡蛋放入锅中煮熟。
- 04
煮熟后剥壳，用花刀切开。
- 05
在卵白内放入肉团后，入蒸锅中蒸15分钟。
- 06
另起一锅，烧100ml水，并插手耗油、生抽和水淀粉搅拌当作汤汁。
- 07
将汤汁淋在蒸好的鸡蛋酿肉上，再加上一些葱丝做搭配即可。
- End
- 发表于 2019-08-14 00:07
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- 分类：健康生活
