怎么做豉汁蒸排骨？
操作方式
- 01
排骨洗清洁后，放入水里浸泡去血水。
- 02
葱姜蒜切片备用。
- 03
红椒切丁，豆豉要剁碎。
- 04
取一容器插手盐、蚝油、生抽和料酒。
- 05
再插手老抽和胡椒粉搅拌平均。
- 06
锅里热油后，放入葱姜蒜和豆豉炒出喷鼻味。
- 07
将炒好的作料倒在沥干水的排骨上。
- 08
将调好的酱汁倒入排骨里搅拌平均。
- 09
倒入生粉后抓匀腌制3小时。
- 10
将腌制好的排骨摆在辣椒末上。
- 11
再撒上辣椒末和豆豉。
- 12
淋上适量的水淀粉。
- 13
放入蒸锅里蒸20分钟即可。
- End
- 发表于 2019-08-14 18:09
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- 分类：健康生活
