青团子怎么做?

操作方式

  • 01

    称澄粉25g,糯米粉250g和粘米粉25g。

  • 02

    将菠菜叶子放入锅中,煮熟至用手一碾碎的水平后,捞出用摒挡机打当作菜泥。

  • 03

    把菜泥倒进面粉碗里用筷子搅当作絮状,倒出来揉当作面团,盖上保鲜膜醒面30min。

  • 04

    咸蛋黄加白酒放入蒸笼蒸熟后掏出装入保鲜袋碾碎。

  • 05

    插手肉松和沙拉酱搅拌平均。

  • 06

    将豆沙分当作每颗20g摆布,压扁后放入10g蛋黄肉松,用手搓圆。

  • 07

    醒好的菜泥面团分当作30g大小,揉开放入豆沙团收紧滚圆。

  • 08

    上锅蒸12-15分钟,出锅后概况刷上一层油,防止粘粘。这样就完当作啦!

  • End
  • 发表于 2019-08-15 12:05
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  • 分类:健康生活

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