怎么做地三鲜？
操作方式
- 01
姜蒜和小葱都切碎。
- 02
土豆切片，稍微厚一点。
- 03
青椒切当作圈状。
- 04
茄子切当作滚刀后倒入淀粉搅拌。
- 05
取适量的开水倒入料酒、蚝油、白糖、盐、鸡精、生抽和水淀粉。
- 06
将锅里热油后期待油稍微冷却，然后将土豆放入油里用余温炸至金黄色。
- 07
将茄子开仗加热炸。
- 08
茄子变色后倒入土豆和青椒。
- 09
将葱姜零丁爆喷鼻后倒入调制好的酱汁搅拌，搅拌至粘稠。
- 10
将土豆青椒倒入一路炒，再插手蒜末。
- 11
加一点明油继续炒。
- 12
翻炒几下就可以起锅了，这样就做好了地三鲜。
- End
- 发表于 2019-08-15 18:05
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- 分类：健康生活
