如何制作焌米茶？
焌米茶亦叫糊米茶，是江汉平原传统小食，流行于湖北天潜沔民间。尤其是在三伏天，暑气逼人，一天劳作下来，腹空头胀，十分厌食，唯有焌米茶随时到家随时食用。
操作方式
- 01
热锅，下糙米，连结中火，不断翻炒。
- 02
至米粒呈棕黄色，关火。
- 03
盛入罐中晾冷，密封存放。
- 04
食用前先淘洗米粒。
- 05
锅中加适量水，插手糙米，开仗煮。
- 06
插手少许姜片，煮沸即可。
- End
- 发表于 2019-08-16 23:11
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- 分类：健康生活
