如何制作红油？
操作方式
- 01
首先将干辣椒放入石杯中捣碎。
- 02
热锅起油至170度摆布。
- 03
放入八角，桂皮，喷鼻叶，草果，山柰，小茴喷鼻。炖煮5分钟后捞出。
- 04
辣椒粉均分两份。取一份辣椒粉，浇部门热油浸没。
- 05
搅拌平均静置3分钟。再倒入另一份辣椒粉。
- 06
余下的热油晾至80度。全数倒入辣椒油中不竭搅拌。
- 07
放熟芝麻增喷鼻，再次不竭搅拌。静置一天，风味更佳。
- End
- 发表于 2019-08-16 23:11
- 阅读 ( 190 )
- 分类：健康生活
