渐变蓝莓冻芝士蛋糕怎么做？
操作方式
- 01
消化饼干碾碎，插手黄油搅拌平均，倒入模具中压实冷藏冻硬。
- 02
吉利丁片用冰水泡软备用，奶油奶酪中插手糖粉打至无颗粒，插手浓稠酸奶和柠檬汁搅拌平均。
- 03
吉利丁片沥干水分，插手牛奶隔水融化，再倒入奶酪糊中搅拌平均。
- 04
淡奶油打至6分发，倒入奶酪糊中搅拌平均，再将奶酪糊分当作3份，取一份插手50克蓝莓酱搅拌平均，再取一份插手20克蓝莓酱拌匀。
- 05
奶酪糊依次从颜色深到浅的挨次倒入模具中，冷藏一晚即可。
- 06
淋上巧克力酱，加上蓝莓和薄荷叶即可。
- End
- 发表于 2019-08-16 23:11
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- 分类：营养美食
