先将洗好的紫薯和南瓜切片,然后放进蒸笼里大火蒸熟。
将紫薯倒入锅中,用勺子或铲子碾压熟透的紫薯当作为紫薯泥。
插手糯米淀粉不竭搅拌平均,当作为汤圆面团。
将面团搓当作一个个小汤圆期待下锅。南瓜的处置步调和紫薯一模一样,再次不再赘述。
烧一锅滚水,水开之后下汤圆,不竭搅拌然后盖上盖子煮沸。
捞出汤圆,装碗即可。
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