腌香椿的三种方法
湿腌喷鼻椿
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喷鼻椿洗净焯水。
- 02
之后阴干概况水分。
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建造腌渍液，将红糖、白酒、陈醋夹杂。
- 04
之后用细盐拌匀喷鼻椿。
- 05
之后逐层撒上盐，腌渍液。
- 06
之后再最上层放多一点盐和腌渍液。
- 07
密封后遮光保留。
- 08
一周之后就可食用，保质期一年。
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腐乳腌喷鼻椿
- 01
首先将喷鼻椿焯水阴干后撒盐拌匀。
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之后在容器中逐层平铺喷鼻椿、腐乳。
- 03
之后用最上层的腐乳盖住喷鼻椿。
- 04
这样就做好了。
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菜油腌喷鼻椿
- 01
首先把焯水晾干的喷鼻椿切碎。
- 02
之后加盐和糖搅拌平均。
- 03
接着夹杂辣椒粉、花椒粉、芝麻和盐。
- 04
之后浇上90度菜籽油，制当作熟油之后放凉。
- 05
将喷鼻椿放进容器，倒入熟油之后密封就可以了。
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- 发表于 2019-08-16 23:13
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- 分类：健康生活
