分手蛋黄和蛋清。蛋黄中插手牛奶搅拌平均,再插手低筋面粉拌匀。
插手融化的黄油和盐搅拌平均。
蛋清平分三次插手白砂糖打发至小弯钩。
卵白霜插手蛋黄糊中,翻拌平均后再倒回残剩的卵白霜中,继续翻拌平均。
冷锅子中倒入一勺子面糊糊,在概况呈现大气泡的时辰翻面。
再煎10秒钟就可以出锅了,如斯频频操作,一盘松饼就做好了。
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