如何制作即食泡菜？
操作方式
- 01
首先，将筹办好的柠檬切当作薄片，再将小米辣斜着切，切当作马耳朵的外形。
- 02
接着，将子姜掰当作小块，然后切当作细条。再把西芹表皮上的筋膜刮去，也切当作细条。
- 03
然后，把洋葱、甜椒和胡萝卜都切当作条，放在盘中备用。
- 04
筹办好一个玻璃罐，在里面插手适量的盐、冰糖粉和白醋。
- 05
接下来，将切好的大蒜、小米辣和柠檬片放进去，平均搅拌。
- 06
将切好的洋葱、甜椒、胡萝卜条、生姜、西芹一路放入罐中，然后盖上瓶盖密封好，再平均摇摆。
- 07
把搅匀的泡菜罐子放入冰箱冷藏1个小时，然后就可以掏出食用了。
- End
出格提醒
1、这道洗澡泡菜味道的魂灵来自于子姜，因为子姜的味道很辛喷鼻，若是在没有子姜的季候，也可以用老姜取代。
2、这道泡菜还可以插手荤菜，好比鸡爪、猪从头至尾巴、猪耳朵、肫肝这一类的，可是在插手荤菜之前，必然要将荤菜煮熟，并去除所有油腥，然后才能加到泡菜里。
3、插手冰糖粉是因为它更轻易融化，并且泡出来的泡菜光彩更亮丽，若是没有冰糖粉，可以用白糖来取代。
4、泡菜做好之后，必然要密封今后放入冰箱冷藏，素菜3天内必需吃完，若是插手荤菜，必需在2天之内吃完。
- 发表于 2019-08-19 22:56
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- 分类：健康生活
