首先,将蚝刀插进生蚝的头部,也就是凸出来尖尖的处所。
接着,拿刀的手用力,将生蚝标的目的上撬开。
然后,用刀尖标的目的生蚝的侧边划曩昔,撬动它。
直到蚝刀触碰着侧面的生蚝肉之后,将其割开。
这样,生蚝壳就被打开了,可以滴几滴柠檬汁在生蚝肉上,食用起来加倍甘旨。
首先,将蚝刀的刀尖插入生蚝右侧3厘米的处所,用力撬动几下。
当感触感染到生蚝壳已经松动了的时辰,再将壳撬开。
壳打开之后,滴上适量青柠檬汁即可食用。
首先,把生蚝放在生蚝盘中,然后用蚝刀的刀尖插入生蚝的头部。
接着,用刀锋快速地划标的目的侧边,用力将其撬开。
需要注重的是,划动和撬开的动作要快,这样生蚝肉上才不会有碎壳粘连。
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