梅子醋怎么做？
操作方式
- 01
首先，将青梅洗清洁，然后将它们的蒂用竹签去除失落。
- 02
接着，再用竹签在青梅的概况上戳若干个小孔。
- 03
戳好孔之后，将青梅装在碗里，插手适量的盐，搅拌平均后放在一旁静置2个小时，目标是去除青梅中的涩味。
- 04
静置完当作后，用清水将青梅上的盐全数洗清洁，然后晾干。
- 05
将晾干的青梅和冰糖一路放入瓶中，然后倒入100毫升西式白醋，盖上瓶盖密封好，在阴凉处存放1个月。
- 06
最后，将腌制好的梅子醋和起泡水夹杂在一路饮用，味道更佳。
- 07
当然，梅子醋还可以用于蒸鱼和拌色拉。
- End
- 发表于 2019-08-19 22:56
- 阅读 ( 219 )
- 分类：健康生活
