如何做手撕包菜？
操作方式
- 01
将包菜洗清洁，然后撕当作大小适中的叶片，然后装进大碗里。
- 02
接着，在碗中插手少量的盐和麻油。
- 03
用保鲜膜封住碗口，然后平均摇摆，这样菜叶会加倍入味，并且会变得更软。
- 04
接下来，在锅里热好油，将筹办好的猪油渣倒进去煸炒，直至出油，然后捞出猪油渣。
- 05
然后，继续往锅里插手葱花、辣椒碎和蒜片，煸炒直至爆喷鼻。
- 06
爆喷鼻后，插手包菜快炒3分钟，然后再将适才捞出的油渣倒进去。
- 07
开到大火，继续翻炒3分钟，然后沿着锅边淋少量的生抽，快速地颠锅翻炒，使锅里的食材充实夹杂平均。
- 08
炒好后，将包菜和油渣一路装盘，即可食用。
- End
- 发表于 2019-08-19 22:56
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- 分类：健康生活
