将筹办好的白洋葱切当作片,再将洋葱圈剥出来。
接着,把150克面粉装在碗中,再插手少许盐和黑胡椒粉,倒入200毫升啤酒,夹杂搅拌至糊状。
将洋葱过一遍面粉,然后放入面糊中挂浆。
热锅后放油,待油烧至7当作热的时辰,把洋葱放入锅里,炸至两面金黄。
炸好之后,将洋葱圈捞出来沥油,然后就可以食用了。
洋葱圈搭配塔塔酱(塔塔酱是用蛋黄酱+芹菜叶+酸黄瓜碎+水瓜柳+洋葱碎+大蒜粒搅拌平均制当作),趁热食用味道最好。
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