鸡米芽菜的制作方法
操作方式
- 01
将二荆条小青椒切碎；鸡脯肉先片当作薄片，切细丝后再切当作粒，这就是鸡米。
- 02
宜宾豆芽我们选用整条的，在清水中洗去概况的泥沙，拧干水分后切碎。
- 03
接下来起锅开大火，在锅内倒入适量的菜籽油，烧至六当作热，下鸡米煸炒，然后加料酒、酱油提喷鼻上色。
- 04
将鸡米炒到收汁后，放豆芽碎，翻炒出喷鼻。
- 05
再下小青椒炒匀，炒个一两分钟，就可以出锅了。
- End
出格提醒
1、鸡脯肉在炒的时辰可以抄干一点，这样吃起来会更喷鼻。
2、因为豆芽是含盐的，我们炒鸡脯肉的时辰也插手了酱油，所以这道菜整体就不消加盐了。
- 发表于 2019-08-20 22:37
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- 分类：健康生活
