怎么做芥蓝两吃
姜汁芥蓝
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首先把姜块去皮后磨当作蓉，然后用纱布裹住挤出姜汁。
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之后把炒锅烧热，小火下入猪油化开，下芥蓝杆烈火翻炒一会，再放芥蓝叶翻炒。
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然后依次加白酒、姜汁、糖、盐，翻炒平均之后就可以出锅了。
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白灼芥蓝
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先在滚水中加一勺盐，放入芥蓝杆汆烫至熟，之后捞出过冷水。
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之后热锅起油，小火加糖，接着放入生抽、蚝油炒匀，再倒入一点汆烫芥蓝的水煮沸。
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大火烧至浓稠，浇在芥蓝上，之后淋一勺滚油就可以了
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- 发表于 2019-08-22 00:04
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- 分类：健康生活
