怎么做豆渣两吃
辣炒豆渣
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首先将磨好的豆渣用细纱布滤出，挤去豆渣中多余的水分备用。
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做辣炒豆渣的，先将豆渣用盐抓匀、抓散。
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之后起锅热麻油，爆喷鼻小葱和红椒碎，下豆渣翻炒，连结中小火。
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一边翻炒一边慢慢的加少许水，直到豆渣变得潮湿松散，再加适量的豆瓣酱炒匀，酥松鲜辣的辣炒豆渣就做好了。
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豆渣饼
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首先在面粉中加盐和豆渣，胡萝卜碎，芹菜碎，然后倒入清水和熟豆乳，比例大约是2:3。
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之后拌匀制当作面糊，然后打入一个鸡蛋，加一点白胡椒粉拌匀
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之后在锅中刷一层油，倒一勺面糊，煎至凝固之后背面，比及两面都是金黄色的时辰就可以盛出了。
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出格提醒
1、煎饼时若是但愿卵白质含量更高可以把水换当作豆乳。
2、豆渣吃不完可以挤干水分，放进冰箱冷冻，可以持久利用。
- 发表于 2019-08-23 12:02
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- 分类：健康生活
