首先,建造酥粒。夹杂白砂糖50g、杏仁粉50g、中筋面粉50g、无盐黄油50g,揉当作沙粒状,冷藏待用。
建造面糊。夹杂干料,倒入中筋面粉300g、泡打粉10g,过筛。
插手白砂糖90g、盐1g、柠檬丝,搅匀。
然后夹杂湿料。倒入鸡蛋液(2颗)、淡奶油185毫升、黄油液体125毫升,搅拌。
夹杂干料和湿料,搅拌平均。
插手新颖蓝莓100g,搅拌至面糊状。
建造当作品。面糊放入模具中。
概况放上做好的酥粒。
放上蓝莓。
烤箱预热至180度,烤23分钟,掏出后晾冷。
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