小鸡炖蘑菇怎么做？
操作方式
- 01
干榛蘑用清水浸泡30分钟。
- 02
将洗净的土鸡切当作小块，然后焯水，沥干。
- 03
热锅起油，放入干辣椒，蒜瓣，八角和白砂糖。
- 04
翻炒至糖全数融化后，放入焯过水的鸡块。
- 05
插手生抽，连结大火不竭翻炒上色， 再倒入一些料酒，让肌肉去腥入味。
- 06
再倒入清水，关上盖子，期待煮沸。
- 07
煮沸后，放入榛蘑，调至小火，持续焖煮30分钟。
- 08
筹办好烫过的粉丝，放入锅中，翻炒平均。
- 09
盖上盖子焖煮15分钟，直至汤汁浓稠，起锅即可。
- End
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
