怎么做乌榄娃娃菜？
操作方式
- 01
黄豆浸泡留宿后沥干水分，浇上一点浸乌榄的汁，放一小块乌榄。
- 02
上锅蒸20分钟，蒸到半熟即可。
- 03
娃娃菜切条，乌榄剁碎。
- 04
将黄豆和汤汁一路倒入蒸碗里，盖上娃娃菜，铺上乌榄。
- 05
放入蒸锅蒸15分钟即可，不需要其他任何作料。
- End
出格提醒
乌榄是潮汕等地的一种腌菜，很清喷鼻，包含了甜酸咸，常用来佐粥，也可以用来蒸鱼，若是换当作豆豉就会偏咸鲜。
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
