怎么做六月黄毛豆蒸肉饼？
操作方式
- 01
选用三分肥七分瘦的肉糜，加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌平均，然后加一些油，用保鲜膜密封好冷藏。
- 02
剥好的毛豆放滚水里焯一分钟捞出，放入肉糜里搅拌平均。
- 03
将洗净的六月黄去脐盖，然后对半剖开，将剖开的内部放在肉糜上。
- 04
蒸锅里水开后，放入蒸锅，大火蒸20分钟后掏出来，撒上葱花，淋少许滚油即可。
- End
出格提醒
六月黄放桌上能很快翻身，申明很新颖。
六月黄脐尖上面蟹壳部门微微发红发黄，表白里边黄很满了，品质很好。
毛豆焯水后口感会软一点，生的偏硬。
出锅后插手葱花和滚油，可以或许把葱的喷鼻气逼出来，光彩更鲜亮，若是蒸出来味道偏清淡可以淋一些蒸鱼豉油。
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
