怎么做萝卜牛腩煲
操作方式
- 01
牛腩在做之前，最好浸泡在水中2-3个小时。然后将牛腩切块，焯水后沥干。
- 02
将油烧热之后入油，下姜片、蒜、豆瓣酱爆喷鼻，再放入牛腩块翻炒，平均裹上酱料即可。
- 03
之后把炒好的牛腩放入砂锅，然后倒入啤酒没过牛腩肉，转小火接着倒入适量生抽、老抽、冰糖、加两片喷鼻叶、陈皮、桂皮、加适量胡椒粉和盐后慢炖1小时。
- 04
等牛肉软烂而且上色之后，再插手红白萝卜，再炖40分钟，汁水略收干之后装盘。
- 05
再放入红椒丝、葱点缀。
- 06
这样就完当作啦。
- End
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
