将猪肉平均的抹上盐和黑胡椒,切恰当大小,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制两天。
之后把芹菜切段,胡萝卜切条,洋葱切半月形,土豆去皮切块,卷心菜切大块。
热锅起油,然后放入猪肉,倒入白葡萄酒,煎至概况金黄,沸腾后加水,月桂叶和鸡汤粉,盖上锅盖小火煮一个小时。
插手芹菜、土豆、胡萝卜、卷心菜,同样再煮10分钟就完当作了。
首先将白菜切块,在锅里倒入橄榄油和小茴喷鼻籽,小火加热。
闻到喷鼻味后,转大火下洋葱快炒,洋葱炒软后,插手白菜及200克水,盖上锅盖用小火焖煮三四十分钟。
待白菜完全煮软,再倒入牛奶,加盐调味,用手持搅拌器打当作泥就可以装盘了。装盘后用煎好的培根装饰,撒上黑胡椒就完当作了。
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