干烧大虾怎么做？
操作方式
- 01
将虾头剪失落，虾线抽出，然后开虾背待用。
- 02
热锅起油，放入虾，直至金黄色捞出。
- 03
再次热锅起油，下入蒜末，葱末和蒜蓉辣椒酱不竭翻炒。
- 04
插手酒酿和白水搅动形当作酱汁，炸好的虾回锅。
- 05
下盐，喷鼻醋，大火炖煮，然后捞出。
- 06
插手芝麻油，淋水淀粉进行勾芡。
- 07
将葱段倒入，加红油搅拌当作酱料。
- 08
将酱汁淋在大虾身上即可盛盘。
- End
出格提醒
1、选择蒜蓉辣椒酱，口感上就不会太咸。
2、同样的做法可以用来做鱼，可是鱼不像虾壳鲜红，需要加一点老抽提色。
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
