用摒挡锤敲打猪里脊肉,将猪里脊肉打散;打散后微微整合肉的外形,在其概况平均的撒上食盐、胡椒粉。
将猪里脊肉概况依次平均的裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠。
热锅起油,油热后,放入猪里脊肉炸制,时代需要复炸一次;炸至两面金黄即可,捞出切块,黄金猪排就做好了。
按照小我爱好,配上海鲜汤、蔬菜沙拉和米饭等,装入便当盒,黄金猪排饭便当就做好了。
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