豆腐切3公分摆布大小。
将瘦肉和肥肉分隔，肥肉切片，瘦肉剁碎。
大蒜、生姜切碎，喷鼻葱切小段。
豆腐冷水入锅，水煮沸后捞出豆腐沥干水备用。
锅里油烧开，插手切好的肥肉片炼油。
肥肉炒的金黄的时辰插手切好的葱姜蒜爆喷鼻。
然后插手瘦肉翻炒。
插手老抽、生抽、料酒，翻炒平均。
插手豆腐，炒的时辰要小心，别把豆腐炒碎了。
加水，大火烧开后，转小火炖30分钟。
30分钟后就可以出锅了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用，请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作！
