锅里插手黄油。
油融化后,插手蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒,直至炒出喷鼻味。
再插手蛤蜊进行翻炒。
炒出喷鼻味后,倒入白葡萄酒。
煮至蛤蜊启齿后捞出。
将汤底过滤后备用。
另起锅,烧一锅开水,再插手适量的盐。
将意面放入水中煮10分钟后捞出备用。
锅内插手黄油,黄油融化后,插手洋葱和欧芹翻炒,直至翻炒出喷鼻味。
插手煮过蛤蜊的汤底。
汤煮沸后,插手蛤蜊肉和意面。
汤汁浓稠后,即可盛出享用了。
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