怎么做小炒荷包蛋？
操作方式
- 01
首先，将筹办好的青蒜一刀分为蒜白和蒜叶两部门，再斜切当作片，装碗备用。
- 02
开仗热锅，将煎蛋模具放在锅中，倒入适量油在模具中，将鸡蛋打进去，煎至底面凝固后，离开模具，将鸡蛋翻面。
- 03
当鸡蛋两面微焦时将其捞出，一共煎3个鸡蛋。将煎好的鸡蛋用“井”分法切当作块，放在一旁备用。
- 04
起锅热油，将切好的葱白倒入进去翻炒爆喷鼻，再插手一勺剁辣椒，继续夹杂翻炒。
- 05
接着，把切好的鸡蛋放入锅中，翻炒几下之后，加2勺生抽，和食材一路翻炒平均。最后，插手切好的葱叶部门，再炒几下即可出锅。这样，小炒钱袋蛋就完当作了。
- End
- 发表于 2019-08-30 18:03
- 阅读 ( 243 )
- 分类：健康生活
